Möhren-Koriander-Süppchen mit frittierten Chili-Möhren

Für eine Person: 1/4 Liter heißes Wasser oder Brühe 4 Möhren Koriander (gemahlen), Chili-Flocken Salz Orangensaft (frisch gepresst) bei Bedarf Sahne (Soja-, Reis- oder Hafersahne als Alternative) geröstete Sonnenblumenkerne   Wasser aufsetzen, Möhren in kochendes Wasser geben und weich dünsten. … Weiterlesen